Appui technologique à la valorisation
des plantes médicinales, aromatiques et industrielles

Domaines d'intervention

Appui technique à la valorisation des productions végétales guyano-amazoniennes : huiles essentielles, arômes, cosmétiques, etc...

Services et prestations

Fourniture d'échantillons

• Centralisation des offres et demandes de la filière
• Recherche de fournisseurs : marché de l'offre, producteurs, revendeurs (niveau local et pays voisins)
• Collecte, préparation, transformation et stabilisation d'échantillons, conditionnement..., en conformité avec le cahier des charges du client
• Spécification des produits, vérification de conformité avant envoi
• Maîtrise de la logistique d'envoi (produits spéciaux, etc...)
• Analyses physico-chimiques simples

Assistance sur le terrain

• Accueil et logistique - Relais local d'entreprises - Mise à disposition de personnels compétents pour guider sur le terrain (connaissance des langues et des cultures spécifiques à chaque population)

Réalisation d'études

• Suivi de projets d'implantation d'unités de transformation et de conditionnement en liaison avec les partenaires locaux
• Etudes ethnopharmacologiques (utilisation traditionnelle auprès des différentes ethnies), de valorisation des produits, etc...

Recherches bibliographiques

• Constitution de dossiers technico-économiques sur la ressource disponible
• Réalisation à la demande de monographies de plantes d'intérêt économique
• Veille technologique

Compétences internes spécifiques

• Technicien supérieur en agronomie tropicale
• Biologiste spécialisé en biochimie et physiologie végétale
• Correspondant permanent à Belém, Brésil
• Equipe pluridisciplinaire du CRITT-GUYANE

Accès à des compétences extérieures (voir accès aux données externes)

• Réseau de prospecteurs et de fournisseurs en Guyane (bushi-nenge, amérindiens, créoles) et dans des états d'Amazonie brésilienne (Pará, Amazonas)
• Accès au réseau des CRITT et des centres techniques compétents
• Réseau de contacts avec organismes de recherche de France, des Caraïbes, des pays du Plateau des Guyanes et du bassin amazonien
• Compétences des organismes présents en Guyane: ORSTOM (botanique, analyses physiques), Institut Pasteur (microbiologie, toxicologie, analyses des eaux), CIRAD-Forêt et ONF (ressources forestières), INRA (connaissances sylvicoles, régénération)
• Contact avec organismes publics de contrôles : SPV, douanes, répression des fraudes, ONF

Centre de documentation (voir moyens constitués en Guyane)

• Base de données sur les partenaires de la filière PAM
• Base de données sur les produits à base de plantes disponibles au Brésil
• Documentation technique (bibliographie scientifique, normes, revues et documents étrangers, ouvrages de systématique)
• Vidéothèque et photothèque

Structure d'analyses et d'expérimentation

• Analyses
  • Petit matériel de physico-chimie : mesures de couleur, granulométrie, humidité, pH, réfractomètre, microscope et stéréomicroscope
  • Equipement du laboratoire de valorisation des substances utiles du centre ORSTOM de Cayenne
  • Matériel d'analyses biochimiques : chromatographie couche mince, distillation, extractions par solvants
• Transformation
  • Séchage
  • Broyage ultracentrifuge
  • Surgélation
  • Lyophilisation
  • Centrifugation
• Conditionnement
  • Mise sous atmosphère inerte, etc...
  • (Autres moyens en cours d'acquisition)

Dossiers disponibles

• Vidéo "Plantes Aromatiques et Médicinales : les potentialités amazoniennes" : reportage sur le secteur PAM au Pará, Brésil (septembre 1993)
• Actes du séminaire "Plantes Aromatiques et Médicinales : la Filière Qualité Euro-Amazonienne", Cayenne, 23-26 novembre 1993
• Fiches d'information sur des plantes et des structures de recherche amazoniennes

[JF Perrier] [CRITT-GUYANE] ©1995